Tällaisia keksintöjä lisää! Ruokahävikistä puhutaan paljon, mutta tämä ei ehkä ole varsinaista ruokahävikkiä, sillä omenavauvat eivät ole ehtineet lautaselle asti. Ne kasvavat puussa ja hylätään puun alle tai jäteastioihin, jotta lajitoverit voisivat kasvaa pulleaposkisiksi yksilöiksi. Kyse on siis raakileharvennuksesta. ”Keskikesällä noukimme noin kolmasosan raakileista antamaan tilaa muiden kasvulle”, ahvenanmaalaisen Öfvergårdsin omenatilan yrittäjä Anna Alm kertoo….
Kohtaamisia matkamessuilla – Matka2019
Matkamessuilla selvitäkseen tulee olla hyvät kengät ja hengittävä asu. Bikineissä ei voi olla, vaikka houkuttaisi ainakin yleisöpäivinä. Kuuma tulee tiskin kummallakin puolen. Ensikertalainen huokaili villapaidassaan: ”Huomaan, että tästäkin voi oppia”. Piskuinen Ruandan tasavalta Afrikasta Hervoton Mediatrice tarjoili ruandalaista kaffia yleisölle Ruandan messuosastolla. Hän asuu Lappeenrannassa ja puhuu suomea. Kymmenessä vuodessa ehtii oppia kielen ja…
Ketkä Matkailutoimittajien Kilta palkitsi – Matka2019
Matkailutoimittajien Kilta palkitsee vuosittain ansioituneita matkailutoimijoita. Palkinnot jaetaan matkamessuilla Helsingissä. Tänä vuonna palkintoja saivat Vuoden matkailuhenkilö: SULO KARJALAINEN Aivan mahtavaa! Sulo on todella Persoona. Kävin häntä haastattelemassa joitakin vuosia sitten. Silloin hän kertoi, kuinka oli pikkukarhut takapenkillä ajanut läheiseen kauppaan. Yhä naurattaa, kun mietin miltä se mahtoi kadunkulkijoista näyttää. Matkailutoimittajien Killan tiedotteessa kerrotaan: ”Vuoden matkailuhenkilö…
Herra Bilbaon kotibileet – Baskimaan herkkuja
Enpä olisi uskonut, että messupäivän jälkeen löydän itseni punavuorelaisesta yksityisasunnosta bongaamassa terskaa seinältä. Niin siinä kuitenkin kävi. Matkamessuilla ja etenkin oheisohjelmissa voi tapahtua mitä tahansa. Sain kutsun Baskimaan matkailua edistävältä toimistolta. Kutsussa oli osoite, mutta ei hotellin tai muun julkisen toimijan nimeä. No, jäänyt varmaan pois vahingossa, ajattelin. Rämpiessäni lumihangessa kohti tapahtumapaikkaa, pian huomasin kynttilät…
Minne matka?
Pää on pyörällä kuin Haminan kaupunki. Vanha sanonta, mistä lie sekin tulee. Epäilen asemakaavaa, joka kuukelin satelliittikuvassa näyttää keskustan osalta kärrynpyörältä. Matka2019 -messut on tulossa ja pää on pyörällä jo netin ääressä, saati sitten paikan päällä kaikkea kivaa kuhisevassa Helsingin Messukeskuksessa. Jos olisin ainoastaan fiilistelijä, menisin messuille noin vain, mutta kun työhöni liittyy uusien kohteiden…
Ahaa elämyksiä – AHHAA Tiedekeskus Tartto, Viro
Tartton matkalaiset huomio. Viron heurekassa AHHAA Tiedekeskuksessa voi ihmetellä älykaupunkia. Tartton yliopistossa on meneillään pilotti, jonka tarkoituksena on muuttaa vanhat neuvostoaikaiset kerrostalot älytaloiksi ja luoda kaiken kukkuraksi muuallekin Euroopaan kopioitavissa oleva älykaupunkimalli. Tästä kaikesta on tehty pienoismalli, joka on esillä AHHAA:ssa. Se havannoillistaa kuinka älykaupunki toimisi. Aina ei tarvitse istuskella sileällä. Näissä istuimissa…
Miten pakkaan rinkan caminolle – Suuntana Santiago de Compostela
Kevään merkkejä näkyvissä. Camino-kuumetta on selvästi ilmassa. Livenä ja somena minulta kysellään miten valmistaudun caminolle. Ilmeisesti oletetaan, että pusken ylämäki-alamäki treeniä kuukausitolkulla ennen suunniteltua lähtöä. Tässä lauseessa on jo kaksi harhaa: treeni ja suunnittelu. En treenaa mitenkään erityisesti caminoa varten. Tosin en kylläkään lepää laakereillani normaaliarjessa. Teen pienimuotoisen aamuvenyttelyn joka aamu. Ehdoton minimi on se,…
Älyllistä ilmapiiriä Tallinnassa – vinkkejä Viroon
Mitäpä jos Tallinnan tavallisten nähtävyyksien lisäksi vilkaisit opinahjoja. Virkeitä paikkoja ja tuoretta arkkitehtuuria. Toki kaikkiin sisätiloihin ei ole asiaa kuin opiskelijoilla ja muilla kulkukortin haltijoilla, mutta auloissa ja kahvioissakin riittää katselemista. Joissain on jopa pienimuotoisia näyttelyitä, kuten Tallinnan yliopiston kampuksella osoitteessa Narva mnt 25. Siellä sisääntuloaulassa Miksi ei -näyttelyssä opiskelijoita innostetaan valitsemaan ala mieluummin omien…
Painoindeksi 186 – miten saat sen aikaiseksi – Härmän kylpylä
Hyvinvointilomalla kun ollaan, mitataan tietenkin peruskunto erilaisin menetelmin. Niin myös Härmän kylpylän yrittäjille suunnatulla hyvinvointilomalla. Toisena lomapäivänä testaattin pumppu. Ensin vatsanahka pinkeäksi lounasbuffetista ja tunnin päästä lihastesteihin. Punnerruksia, kyykkyjä, makuulla yläselän nostoja niin nopeasti kuin pystyy. Vatsalihaksiin päästessä possunleike lähenteli viime vedoilla jo nielurisoja. Painoindeksiä (BMI) varten jokainen asettautui itsekseen vaakaan ja pituusmittariin. Kolmantena päivänä…
Akat mänöö ohitse – Härmän kylpylä
Testien lisäksi hyvinvointilomaan sisältyi opastusta kuntosalilaitteiden käyttöön. Ei yhtään mummon juttu. Taloyhtiössämme on kuntohuone – se on sen verran pieni, että kuntosaliksi kutsuminen kuulostaisi liioittelulta. Huone tai sali, eipä siellä ole kummoisia tullut tehtyä. Rankin ponnistus on taitanut olla se, kun hain avaimen, jolla tilaan pääsee. Siitäkin on varmaan parikymmentä vuotta. No, täällä Härmässä annoin…
Miesten haku – Härmän kylpylä
Kun illan tähti, Teemu Roivainen saapui, lattia täyttyi hetkessä. Fanikaarti sementoitui lavan eteen. Sanomattakin on selvää, että tanssimaan ei mahtunut kunnolla. Kun lattia kävi pieneksi , baarissa, pöytien välissä ja käytävilläkin tanssittiin. Eikä ohjelmassa ollut pelkästään tangoa, vaan kaikenlaista musiikkia. Mitä mielestänne tarkoittaa ”miesten haku”? Eikö silloin pitäisi hakea miehiä, häh!? Diskosukupolven mummona vierastan kaikenlaista…
Härmän kylpylän monet kasvot
Eksoottisten marokkolalaisten royal palace -elämysten jälkeen Härmän kylpylä kuulostaa niin seiväsmatkoilta. Aika iäkästä porukkaa, sanoo mummo. Se oli ensivaikutelma, kun saavuimme maanantaina Härmän kylpylähotellin aulaan. Mietin milloin viimeksi – jos koskaan – olen nähnyt niin paljon iäkkäitä ihmisiä kerralla. Kylpylähotelli oli täyttynyt Kelan kuntoutettavista ja monenmoisista hyvinvointiryhmistä, kuten yrittäjien hyvinvointilomalaisista, johon porukkaan itsekin kuuluin. Härmän…
Jos olisin lähdössä Ranskaan
Ranska ja ranskalaiset ovat aina leijailleet horisonttini ulkopuolella. En osaa sanoa miksi. Ehkäpä yksi syy on se, etten osaa ranskaa. Aikoinaan luin sitä muutamia opintoviikkoja ja tavoite oli varsin vaatimaton: oppia ääntämään viinien nimet. Viimeksi hämmästelin ranskalaismiehen käytöstä eräällä camino-vaelluksella. Luostarin tyhjässä makuusalissa, jossa tilaa ja sänkyjä riitti, tämä lippaa varsin korkealla pitelevä mies majoittui alapuolellani…
Mitä on tullut tehtyä Marokossa – Agadirissä sinkkua tapaamassa
Kohta koittaa Marokon matkalle lähtö ja plarailen aiempien reissujen sisältöjä. Sattuipa silmiini kohtaaminen marokkolaisen sinkkunaisen kanssa. Vuosi oli 2006, tapaamispaikka Temsian kylä Agadirin lähellä ja sinkun nimi Fatna. Aikamoinen pakkaus! Kirjoitin hänestä Matkalehteen jutun. Olisi kiva tietää mitä Fatnalle nykyään kuuluu. Fatna – marokkolainen sinkku Jarrutuspöly ei ehdi hälventyä kun automme ympärille jo ilmaantuu pieniä…
Kylpytynnyrissä – Hämeenlinna
Tulipa pulahdettua Sääjärveen. Pulahdus lienee oikea ilmaisu. Ei siellä kauaa viihtynyt, kun asteet taisivat olla lähempänä nollaa kuin kymmentä plussaa. Myös vastikään Metsänvartijan Tilalla nautittu illallinen pani ajattelemaan pumppupoloista, ei pitkiä uintilenkkejä. No, nyt sekin on testattu: sydän kestää kalkkunat, viinit ja pikku pulahduksen. Savusaunassa löylyt olivat tuliset. Kylpytynnyrissä viihtyi pidempään. Olisi viihtynyt kauemminkin, ellei…
Posliinia pyllyn alle – Evo
Metsähallituksen ympäristötoimittajille järjestämällä retkellä käväisimme lounaalla Evon Kaitalammen rannalla Evon Luonto Oy:n matkailukohteessa. Lohikeitto maistui mahtavalta metsässä oleilun lomassa. Samalla pääsimme tutustumaan Evon Suuren Huvilan tiloihin. Se on yksi luontoyrittäjä Kaj Järvisen alueella matkailukäyttöön remontoimista rakennuksista. ”Kaikilla kansalaisilla on yhtä pitkä Hauholle”, Kaj kertoi. Kyse on siis Weberin pisteestä väestöllisestä keskipisteestä. Kaitalampi sijaitsee vajaan 50…
Länsisataman kävelylenkki, Malmö
Maanantaiaamusta tein pienen lenkin uinuvassa Malmössä. Lähdin Teaterhotelista kävelemään Fersens väg -katua pitkin. Hieman ennen siltaa edessäni oli Malmön kaupunginkirjasto. Kannattaa pistäytyä sisälläkin. Ferners bro – sillan jälkeen katu jatkuu Slottsgatan nimisenä. Seuraavan kanaalin takana kohoaa kongressitaloja ja Clarion-hotelli, jonka yläkerroksen ravintolasta lienee huikeat näkymät. En tosin päässyt tuota todistamaan, kun olin aamusta liikkeellä. Ravintola…
Käveltävän kokoinen Malmö
Saatoin jo mainitakin, että Malmöhön pääsee kätevästi Kööpenhaminan Kastrupin lentokentän kautta. Sieltä menee juna suoraan Malmön keskustaan. Juna pysähtyy useilla asemilla, joten kannattaa katsoa mikä on hotellia lähin asema. Minun tapauksessani se oli Triangeln, josta muutama sata metriä hotellille. Junassa ihmettelin, miksi viereisessä loosissa istunut amerikkalaisseurue sai osakseen närkästyneitä katseita – jos kertoisin vastaavasta tapauksesta…
Falafelia Malmössä
Aiemmassa postauksessa jo mainitsinkin falafelin, tuon tuhdin pikaruoan, jota myytiin hotellin nurkan takana olevassa katukeittiössä, mutta hotellin respassa ei sitä tiedetty. Eipä falafelia mainittu toimittajan infopaketissakaan, vaikka siitä löytyi kiitettävä kokoelma ravintoloita, kahviloita ja ”fika” -paikkoja. ”Fika” on jotain niin ruotsalaista, että ihmettelen jos se ei tartu korviin jo ensimmäisenä Ruotsissa vierailupäivänä. Ehkä sen voisi…
Antavassa saunamailmassa – Malmö, Ribersborgs kallbadhus
Pakko oli käydä kokemassa ruotsalaista saunakulttuuria, etenkin kun kehitän parhaillaan suomalaista saunatuotetta ulkomaalaisille matkailijoille. Monenlaista saunomiseen liittyvää olen nähnyt, mutta en nähtävästi vielä kaikkea. Ribersborgs kallbadhus – jonkinlainen ympärivuotinen saunamaailma sijaitsee kävelyyn tottuneen mummon köpötttelymatkan päässä keskustasta. Paikalliset kylläkin jessustellen ehdottivat bussia, jos toista. Pitkä matka kuulemma. Ainakin linja numero 7 vilahti keskusteluissa. Kätevä hakukone…