Salon seudulle suuntautuneen tutustumismatkan teemana oli lähiruoka ja kävimme tietenkin lähiruoan lähteillä, yhteensä neljällä maatilalla. Hallonmäen Siideripanimossa kävimme jo retken ensimmäisenä päivänä, toisena päivänä vuorossa olivat Lepola & Meritalo, Leipyöli ja Pohjola. Kaikki maatilat omanlaisiaan. Yhdistävänä tekijänä intohimoinen suhde lähiruokaan ja toiminnan kehittäminen. Kyseessä siis Matkailutoimittajien Killan ja Salon seudun yrittäjien yhteistyössä järjestämä tutustumismatka Salon…
Avainsana: Salo
Salon seudun vinkkejä – Matkailutoimittajien Kilta reissaa 2.
Matkailutoimittajien Kilta järjesti yhteistyössäSalon seudun yrittäjien kanssa tutustumismatkan Salon seudulle. Tässä muutamia ensimmäisen päivän kohteita. Mustikkarinteen metsätilalla Suomusjärvellä Ihana aamun aloitus! Kun saavuimme Salon toimittajamatkan ensimmäiseen kohteeseen, Mustikkarinteen metsätilalle, siellä puuro oli jo porissut. Emäntä Sanni Orasmaa (avauskuvassa) kantoi kattilaa kohti Humushallia. Pian nautiskelimme puurosta, tunnelmallisesta musiikista ja taiteilijan itsensä kertomana hänen elämänvaiheistaan. Taputtaa ei…
Salon seudun kuulumisia – Matkailutoimittajien Kilta reissaa 1.
Matkailutoimittajien Kilta järjesti yhteistyössä Salon seudun yrittäjien kanssa tutustumismatkan Salon seudulle. Teemana oli lähiruoka. Sattuipa sopivaan aikaan, sillä toukokuun puolivälille sijoittunut retkemme osui aikaan, jolloin tämän vuoden ensimmäiset mansikkasadot olivat juuri kypsyneet. Näitä punaposkisia herkkuja saimme maistella useammassakin kohteessa. Kymmenkunta kohdetta kaikkiaan kolusimme kahdessa päivässä. Yövyimme Mathildedalissa kolmessa eri majoitusmuodossa, kuka missäkin. Antoisan matkan kokemuksia…
Hyvää suomalaisen ruoan päivää! Ruokaretki Suomessa
Viime viikolla kävimme suomalainen ruuan lähteillä, suorastaan pelloilla. Ilmojen herra piti huolen siitä, että ymmärrämme ettei ruoka pöytäämme tule vallan helposti. Koko päivän kestävä sade kiusasi toimittajaretkuetta, mutta niin se oli kiusannut maanviljelijöitä jo sitten kesäkuun kuivuuden. Kummatkin – kuivuus sekä märkyys – liiallisena ovat hankalia viljelijöille. Retkueemme koostui kuudesta ympäristötoimittajasta. Tutustumiskäynnille meidät kutsui Ruokatieto Yhdistys…



