Näkemistä, kokemista ja lukemista
Heraklion vai Iraklion Heraklionissa oli vuorossa kaupunkinäkymät, sillä hotellimme, Asotoria Capsis sijaitsi aivan kaupungin sydämessä. Heraklion tai Iraklion miten vaan. Kumpikin kirjoitusasuista on oikein, mutta hyvä tietää, että sama kaupunki on kyseessä. Kreetalaiset lausuvat kaupungin nimen hoolla, vaikka kirjoittavat iillä. Vai miten päin se menikään. Selityksiä on muitakin. Heraklionin satamaa suojaava aallonmurtaja on kaksi ja…
Siitä on jo jonkin aikaa kun vierailin Kreetalla. Tapasin silloin saarella vuosikymmeniä asuneen suomalaissyntyisen kirjailija-yrittäjä Merja Tuominen-Gialitakin. Hän on tutkinut oliiviöljyn tietä tuottajalta ruokapöytään. Nyt juttuni ilmestyi Taloustaito -lehdessä, joka löytyy pdf-tiedostona lehtikirjoittamisen blogistani. Oliiviöljyn makuvivahteisiin kannattaa tutustua ennen ostopäätöstä. Kreetalla monet oliivitarhat tarjoavat mahdollisuuden maistaa öljyjä paikan päällä. Youtube-video oliiviöljyn maistamisesta Merja Tuominen-Gialitakin viimeisin teos: Neitsytöljyn…
Haastattelin lehtijuttua varten vuosikymmeniä Kreetalla asunutta suomalaissyntyistä kirjailija-yrittäjää Merja Tuominen-Gialitakia. Voi miten kiehtova ja monitahoinen onkaan oliiviöljyjen maailma. Varsinainen lehtijuttu ilmestyy lokakuussa. Laitan linkin blogiin sitten aikanaan. Merjan viimeisin teos ”Neitsytöljyn mustattu maine” ja muu tuotanto löytyy linkistä. Oliiviöljyä kannattaa maistaa Hyvän oliiviöljyn tunnistaa maistamalla. Katso tästä miten se käy. Merjan vinkki niille jotka eivät…