Kävin tällä viikolla kuulemassa Fresh Servant Groupin kasvisbarometrin tuloksia Riannon järjestämässä tilaisuudessa. Sain mukaani Hetki-tuotteita, joita nyt kokeilen sekä vappubrunssia että kesän moninaisia grillitapahtumia ajatellen. Niistä voisi olla apua, kun tarvitsen evästä retkille tai helppoa kevennystä grillitouhuissa.
Fresh Servant Groupin teettämä Kasvisbarometri 2026 kertoi, että ravitsemussuositukset eivät tahdo pysyä suomalaisten mielissä. Paitsi siis meidän mummoikäisten. Olipa kiva kuulla kehuja! Barometrin tuloksissa ilahdutti eritysesti, se että 65 + muistavat parhaiten suositukset.
”Tässä meillä kaikilla olisi opittavaa 1,3 miljoonalta yli 65-vuotiaalta suomalaiselta, jotka ovat jo lähes neljännes maamme väestöstä. He muistavat suositukset parhaiten ja myös toimivat niiden mukaan”, kerrotaan Fresh Servant Groupin tiedotteessa.
Olemme siis hyvämuistisia ja tottelevaisia. No toisaalta aika monet meistä mummoikäisistä voivat keskittyä ruoka-asioihin. Ruuhkavuodeikäisiä kun seuraa, niin välillä ihmettelee, miten ehtivät edes syödä. Kasvisten ja hedelmien hinnatkin saavat kenet tahansa hevi-osastolla pyörtyilemään joka suuntaan. Kasvisten suositeltu määrä on 500–800 grammaa päivässä – henkeä kohden. Nelihenkinen perhe tarvitsee jo aika kasan.
Mutta hyvin tuon barometrin mukaan olemme kokonaisuudessaan selvinneet: ”58 prosenttia suomalaisista kertoo lisänneensä kasviksia, hedelmiä tai marjoja ruokavalioonsa viimeisen reilun vuoden aikana.” Suunta siis oikea, vaikka tuo ”kertoo” hieman mietityttää.
Montako Hetki-salaattirasiaa ruokarobotin kyytiin
Hetki-tuotteiden esittelytilaisuudessa maistelimme tietenkin tuotteita. Siinä syödessä tuli mieleeni, että montakohan Hetki-salaattirasiaa mahtuu ruokarobottiin. Yksi tilaisuuden emännistä, Seinäjoelta oleva arveli että 16 mahtuu. No hups! Mahtuisikohan kuusi, minä arvelin.
Meillä Espoossa päin pyörii ilmeisemmin pienemmät robotit, sillä seinäjokelainen levitteli käsiään huomattavasti suurieleisemmin, kun hahmottelimme robottien kokoa. Mutta Seinäjoki on tunnettu siitä, että siellä on kaikki paljon komeampaa.
Aikoja sitten kun olin Seinäjoella juttukeikalla, sain kotiin viemisiksi rintanappeja. Yhdessä luki ”Kaikki saavat, mutta komeat ensin”. Nyt tämä nappi koristaa varmaan jonkun eteläamerikkalaisen rinnusta, sillä tapaan viedä pieniä Suomesta kertovia esineitä paikallisille. Muistaakseni tuo nappi matkasi kanssani Ecuadoriin.
Välipalasalaatit – uusi tuttavuus
Mielenkiintoinen uutuussarja Hetki Fit & Fresh -välipalasalaatti. Niitä oli useampia kana- ja tonnikalaperäisiä. Mango-chickeniä maistoimme. Se voisi toimia hyvin vappupäivänä Ullanlinnanmäen eväsretkellä. Haarukkakin on mukana.
Matkalla grillisalaattimestariksi
Kastikkeellinen grillisalaatti pääsee pöytään heti kun grillikausi alkaa. Noin kolmella eurolla saa 250 grammaa salaattia ja välttyy vihannesten kanssa puuhastelulta. Ei tarvitse kuin tyhjentää kulhoon tarvittava määrä salaattiainespusseja ja tehdä päätös laittaako kastikkeen mukaan vai ei. Älkää kertoko tutuilleni, grillijuhlissa aion nostaa heti käteni pystyyn, kun kysytään kuka tekisi salaatin.
Itselleni vaikeinta kasvisten tarjoilussa on esikäsittely. Kerran innostuksissani tilasin pussikaupalla luomuvihanneksia. Ajatus tuntui hyvältä. Viljelijä oli pussittanut sekalaista sorttia olevat vihannekset ja naapuri toi pussit kotiovelle. Siellä ne sitten ensi-innostuksen hiivuttua nahistuivat parvekkeella. Oli reissua ja kiirettä. Viimeisimpiä palsternakkoja oli mahdoton saada kuorittua, niin ryppyisiä olivat. Laiska keittiössä olen, ei siitä pääse mihinkään ja siksi varmaan kaikenlaiset valmiit kasvikset – olivat ne sitten tuoreita tai pakasteita – etsiytyvät ostoskoriini.
Muita vappuvarusteita
Valmistautuminen vappuun alkoi muutenkin jo tällä viikolla, vahingossa kylläkin. Matkalla Helsingin päärautatieasemalle kurvasin Taito-myymälässä Espalla ja ostin Mary A. Jalavan suunnittelemat sukkahousut. Nyt ne on jo testattu leikkipuistossa Hänen-joka-teki-minusta-Mummon kanssa.
Ostelemisen vauhtiin, kun pääsin, samalla reissulla kävin ostamamassa keltaisen sateenvarjon. Nyt niitä on saatavilla vähän joka kaupasta! Ihanaa, jos sateinen kaupunkikuva saisi väriä. Kuulun niihin, joiden mielestä mustat sateenvarjot tulisi lailla kieltää. Vielä en ole päässyt uutta sateenvarjoani kokeilemaan, mutta vappuna varmaan saan tilaisuuden siihenkin.
Sateenvarjon myyjä kyllä asetti sanansa oikein! Sateenvarjo on kuulemma myrskyn kestävä, tuulitunnelissa testattu. Heti vakuutti, sillä olen pariinkin otteeseen ollut riepoteltavana tuulitunnelissa. Selvisin. Jos ilmavirta pystyy pitämään minutkin monen metrin korkeudessa, niin kyllä se varmaan todistaa, että sontsanikin pysyy koossa myrskyssä.
Tuulitunnelikokemuksistani voit lukea niistä lisää
Lentoa jos jonkinmoista – Pyhtään uusi elämyskeskittymä
Näillä varusteilla ja eväillä selviän vapusta, joka osaltani alkaa Ullanlinnan mäeltä aamuyhdeksältä ja jatkuu marssien jonnekin, missä tarjoillaan lisää ruokaa ja juomaa. Viime vuonna kohteena oli Lauttasaari. Lauttasaaren sillalla me marssijat kohotimme välimaljat.
Hetki vielä vappuun.