Tulevia mökkilomia ajatellen kokeilin tuorekasviksia valmiiksi kokattavassa muodossa. Sain näytepakkauksia Via Kasvimaan lanseeraustilaisuudessa. Pakkauksissa oli valmiiksi pilkottuja juureksia ja lupaus siitä, että keittiö ei muutu punajuurenpunaiseksi kaiken kuorimisen ja pilkkomisen seurauksena. Punajuurikeitto Via Kasvimaan aineksista, lisukkeena kreikkalainen jugurtti Lupaus pitikin paikkansa vielä punajuurikeittoainesten lilluessa kattilassa, mutta mutta…tehosurvinta eivät olleet huomioineet. Tehosurvin, sillä on varmaan joku…
