Näkemistä, kokemista ja lukemista
Ruokatiedon viimeviikkoisen lehdistömatkan anteihin kuului käynti hyönteistilalla. Enpä ole aiemmin käynyt. Uuttera yrittäjäpariskunta Kirsi ja Jouko Siikonen on luopunut sikojen kasvattamisesta ja muuttanut sikalan sirkkalaksi. Työtä riittää jo senkin takia, että hyöteistalous on Suomessa uutta. Sirkat luokiteltiin elintarvikkeiksi vasta vajaa vuosi sitten. Siikosen hyönteistilalla sirkkoja asustaa munakennokodeissa kolmessa niitä varten rakennetussa huoneessa. Lämpötila kuin tämän…
Viime lauantaina monet pyllistelivät autojen konepeltien kätköjä tutkimassa Tammelassa. Puhuivat sylintereistä, kierroksista, vääntömomenteista ja sen sellaisesta, mutta mummon mieleen olivat enemmänkin värit ja muodot. Vanhoissa autoissa on kyllä ”sitä jotain”. Niin on myös uusissa Alfa Romeoissa. Italialaiset osaavat kauneuden. Se lienee heillä vahvemmin geeneissä kuin meillä käytännöllisyyteen taipuvaisilla suomalaisilla. En ole varsinaisesti autoista innostunut, autofriikistäkin…