Näkemistä, kokemista ja lukemista
Viime viikolla kävimme suomalainen ruuan lähteillä, suorastaan pelloilla. Ilmojen herra piti huolen siitä, että ymmärrämme ettei ruoka pöytäämme tule vallan helposti. Koko päivän kestävä sade kiusasi toimittajaretkuetta, mutta niin se oli kiusannut maanviljelijöitä jo sitten kesäkuun kuivuuden. Kummatkin – kuivuus sekä märkyys – liiallisena ovat hankalia viljelijöille. Retkueemme koostui kuudesta ympäristötoimittajasta. Tutustumiskäynnille meidät kutsui Ruokatieto Yhdistys…
Hämeen maatalousmaisemissa Jokioisilla pääsee ruuan alkulähteille. Viljat tulevat tutuiksi, kun vaeltelee Elonkierto-puistossa. Näkee miltä näyttää vaikkapa ruis, ennenkuin se päätyy lautaselle. Jos kouluaikaiset opit ovat päässeet unohtumaan, lajin voi luntata opasteista. Aakeessa maisemassa kävellessä saattaa tulla hiki, ainakin aurinkoisina päivinä. Silloin kannattaa vetäytyä lapsia ja mummonmielisiä ilahduttavaan labyrinttiin. Avauskuvassa yksi pressireissulaisista vaeltelee vihrerlabyrintissä. Löysi näköjään…