Yksi opintoretken päivistä oli varattu maatalouteen. Tutustumisen aloitimme minolaisten ajoista ja etenimme kohde kerrallaan nykypäivän kestävän kehitykseen. Edellispäivän merikilpikonnareissulla olimme ihmettelleet Messaran liepeillä olevia kasvihuoneita. Ne näyttivät kasvihuoneilta, mutta suojarakennelmia. Rakennukset suojaavat salaattia auringon poltteelta, muutoin salaatti palaa. Kuumuus ja kuivuus ovat viime aikoina olleet läsnä Kreetalla. Prinias oli ensimmäisenä kohteena. Sieltä löytyy minolaisen kylän…
