Ruokaa ja jätettä. Niin Suomessa kuin yhä enenevässä määrin muuallakin, kulmakauppojen sijaan ihmiset suuntaavat suuriin marketteihin ruokaostoksille. Ruokajättien keskittymään suuntasimme mekin täällä Fredericiassa. Serkku esitteli eri elintarvikeliikkeiden ominaispiirteitä: missä oli halpaa, missä parempaa valikoimaa. Fötexiin (kirjoitetaan tanskalaisella ööllä, mutten löydä sitä nyt näppikseltä) päädyimme. Sianlihojen sijaan minua suomalaisena kiinnosti viiniosasto. Alkoholiprosentti ruokakaupassa on ollut kuuma…