Melideä (noin 50 kilometriä Santiagosta) kutsutaan pulpo-kaupungiksi. Yritin selvittää onko sillä virallinen pulpo-status, mutta todennäköisesti kyse on samasta kuin Suomessa; jotkut kaupungit vain ottavat tonttukaupungin tai muun vastaavan tittelin itselleen. Pulperiassa pulpot pilkotaan näyttävästi. Seurana punaviiniä, paikallinen viini tarjoillaan savimukista.