Minua voi nyt kutsua korutaiteilijaksi. Käväisin Endlan opissa Pärnussa alkukesästä ja siellä tekemääni korua lippalakkeineen on kehuttu Turusta Baskimaahan. Endla Murd, pop-jazz -laulunopettaja, on oikea monilahjakkuus. Hän ompelee ja tuunaa myös vaatteita sekä opastaa korujen tekemistä matkailijoille ja muille oppimishaluisille, omatekoista korua haluaville. ”Koulujen kesälomien aikaan on mahdollisuus pitää myymälää avoinna kauemmin”, kertoo värikäs persoona, värikkäässä puodissaan. Puoti sijaitseen keskeisellä…
Avainsana: Pärnu
Poronruokaa Pärnussa
Pressimatkan aikana söimme useassa nimekkäässä ravintolassa. Paikallisten raaka-aineiden ja rikkaruohojen hyötykäyttö nousivat monesti esiin kun ylpeät keittiömestarit esittelivät luomuksiaan. Pärnussa, ravintola Raimondissa keittiömestari Herkki Ruubel yllätti meidät tervehdyksellään. Jäkälää! Itseasiassa poroilla on hyvä maku. Jäkälä maistui epämääräisesti tutulta yrtiltä. Suola oli kuulemma ainut mauste. Mutta söimme me muutakin. Varsinaiseksi alkuruuaksi tomaattikeittoa. Yllätyksellinen, kylmä keitto. Pääruoaksi lammasta, kanaa tai…